Willkommen im Safran
Ein Geschmack, der aus Tiefe entsteht.
Im Safran vereinen wir persische Tradition mit moderner Ästhetik. Jedes Gericht wird von Mama in echter Handarbeit zubereitet – präzise, warm und voller Charakter.
Wir glauben daran, dass Kulinarik mehr ist als Essen: Sie ist Erinnerung, Kunst und eine Einladung, Schönheit zu schmecken.
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Wenn Liebe kocht, entsteht ein Geschmack, der bleibt.


Von Mama gekocht
Ein Blick in unsere persische Küche.
Im Safran entstehen Gerichte nicht am Fließband, sondern in echter Handarbeit. Mama kocht täglich frisch – mit Zeit, Intuition und einem Gespür für Balance.
Feiner Safran, duftender Reis, geschmorte Speisen und gegrillte Spezialitäten verbinden sich zu einer Küche, die tief verwurzelt und doch modern serviert wird.
So wird das Safran zu einem Ort, an dem persische Kochkunst, Gastfreundschaft und Ästhetik selbstverständlich zusammengehören – mitten in Würzburg.
Reservierungen, Fragen oder besondere Wünsche
Kontakt & Ankunft im Safran.
Sie möchten lieber persönlich reservieren oder haben eine Frage?
Wir sind während der Öffnungszeiten telefonisch für Sie da und helfen gern weiter.
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Adresse:
Safran - Gekocht von Mama
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Telefon:
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Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag 11:30 - 21:00 Uhr


